Ubicado al oriente del estado, a solo 17 kilómetros de Chichén Itzá, el poblado de Kaua destaca por su riqueza gastronómica encabezada por las reconocidas cocineras tradicionales conocidas como “las tías de Kaua”. Entre sus especialidades culinarias resaltan el poc chuc asado a la leña y los tradicionales huevos encamisados, platillos servidos con tortillas hechas a mano que atraen a visitantes durante todo el año.
El municipio resguarda además un valioso legado histórico en su parque principal con el Templo de la Inmaculada Concepción, cuyas paredes preservan huellas de acontecimientos como la Guerra Social Maya, además de las criptas descubiertas en 1980 consideradas entre las más extensas de la entidad con casi diez kilómetros de pasadizos que albergan pinturas rupestres con representaciones de manos, figuras humanas y fauna local. La tradición oral relata la leyenda del eco del juramento de amor de una pareja separada por celos.
